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第190章 这东西叫鹤顶红！
看到倒在岸边的大野牛，大家不禁犯起了难。
这么大一头野牛足足有两千多斤，该怎么弄回去呢？
他们一行人在上山的时候，压根没想到今天能捕获这么大一只野牛，想的是最大也就是一头野猪，几百斤左右。
所以带了刀还有麻绳，想着在林子里砍一根木头，用麻绳将野猪吊着，也就抬回来了。
可是这两千多斤的大野牛，这样的方法就不管用了。
这次上山打猎的人加上林海和雷川，一共有五个人。
而且他们还打的有其他猎物，这野牛说什么也是弄不回去的了。
“这可咋办呀，这野牛咱们怎么弄回去啊？”
“要不咱们回村子里面叫人吧？”
“也只有这个办法了，不过来回至少要三四个小时呢，等人来了天都黑了！”
“那也是没办法的事儿，只能这样了，谁跟我一起回去叫人？”
最后一番商议下决定了，由雷川还有另外两个伙伴一起回去叫人。
林海和阿成两个人，在这溪水边守着这头大野牛。
他们三个人离开之后，林海和阿成在山里也并没有闲着。
“海哥，咱们把这头野牛分割一下吧，等会儿人来了也方便往村子里背。”
“哎好！我给你打下手！”
阿成是山里的猎人，这种宰杀猎物的活他也很熟。
他掏出了自己随身携带的刀，虽然不是很大，但却足够锋利。
首先将野牛的肚子给一刀划拉开，划开之后，野牛肚子里的肠肠肚肚都漏了出来。
如今的天热，如果不把肚子划开，里面的内脏很容易就会变质。
划开之后，林海直接就着这清澈的溪水，开始清洗内脏。
在这只野牛的胃里面，有许多绿色的青草，才刚被消化了一半。
这胃里的东西是不适合做牛瘪火锅了，林海将胃给划拉开之后，用溪水简单清洗一下。
装着粪便的牛肠，顺手粪便给挤出来，不过也没条件仔细清洗了，简单涮两下就行。
阿成手拿刀具开始庖丁解牛了，这真是一个不小的工作量，不过阿成熟悉动物的肢体结构，也不算是特别费力。
林海看着那野牛肉鲜红的肉质，简直满意到不行，这肉绝对好吃。
等回去之后，用这野牛的牛肉，给孩子们做牛排来吃。
再切下一段野牛的牛蹄子，用来炖汤再合适不过了。
牛蹄子富含胶原蛋白了，炖出来的汤又鲜又浓，等放凉之后，汤就变得跟皮冻一样了。
在两个人忙活着处理野牛时，也顺其自然地开始聊起天来。
阿成这个山里汉子性格豪爽，想到什么就说什么，而且见识还挺广的。
“阿成，你刚才打的那只鸟叫啥来着？”
“那个叫盔犀鸟，是这山里面难得的好东西呀！”
听到阿成这话，林海心中困惑极了。
“阿成，这鸟很美味吗？但是看着也没多少肉呀！”
阿成笑着摇了摇头，说道。
“海哥，这盔犀鸟的价值可不在吃肉上面，身上的肉确实一般，但它的头是好东西，这东西叫鹤顶红！”
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