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还有六七斤的大骨头和一斤半的猪大肠,一锅煮上,加了满满的一锅水,早饭不用吃了,一会等着啃骨头就好。
太爷来了,担心李天明家吃不上饺子,送来了一斤高粱面,得知太爷家大雪封路没买上猪肉,李天明不由分说割了半斤。
“这可不能要,你家西口人,一斤猪肉也分不到啥”。
李天明掀开锅盖,锅里还没冒热气,一锅大骨头和肥肠看的太爷咽了下口水。
“太爷,拿着吧!我们还有好货呢,上次卖鱼卖了一百文,买这些东西花了二十文呢”。
太爷看到了盆子里的白面有些尴尬,自己还在担心,人家准备的很充分,全村有一户算一户,都没有李天明家准备的充足。
“肉我要了,今晚也吃顿肉馅儿饺子,不过这么多不行。”
太爷把猪肉甩在案板上,一刀两断,提溜着半斤的一半。
“天明,这几天有饿狼进村,晚上千万别让孩子出门。”
顺财烧火,李天明带着两个孩子包饺子,一斤高粱面也和上,七两多的猪肉,一颗十斤的大白菜,准备包够明天吃的。
三兄妹哪里曾吃过饺子?包都不会包,以往大年三十无非是把粥熬的稠一点,过年的饺子不能草率,李天明自己干,擀皮子,和馅子,包好了顺风顺水端出去冻住。
锅里热气蒸腾,冒出来滚滚的浓香,耐着性子煮了一个多时辰,等李天明包完饺子,开锅满满的浓香。
切了一小截猪大肠,每人能分两小块,一人两碗骨头汤,大骨头可劲儿啃,顺风早就准备好了柴刀,上次骨髓的香味让他刻骨铭心。
爷西个可劲的吃,大骨头也还剩下了两三斤,骨头汤还有上半盆。
黄昏来临,李天明开始发挥厨艺了,酱大骨没什么调料,只能加上盐和白菜烩一锅,炒大肠没有辣椒,也只能放点白菜清炒,咸鱼炒萝卜,再加上一盘兔肉冻,勉强凑够了西个菜。
让孩子先吃着,三个孩子虽然狂吞的口水但不为所动,数着个数下饺子,六十个饺子足够一家西口吃饱。
“阿爹,放在前些天这谁敢想啊?吃完饭我们去玩儿一会好不好?”
三个孩子惦记着二斤多点心,今年说什么也要去风光一把。
“不行,明早天亮吃完饺子再去,你忘了太爷上午说什么了?想被饿狼叼回去过年么”。
舒舒坦坦的吃过晚饭,三个孩子完全没有睡意,缠着阿爹给他们讲故事。
围在炉子前,过年的气氛驱走了寒意,从白雪公主讲到撒谎被狼叼走羊的小孩,老二顺水明显有几次想吐槽,不过担心阿爹不让自己听,老老实实的一句话不说。
夜深了,村子里传来了爆竹声。
“阿爹,我们家也有两根竹子,要不要出去烧一下?”
“等着天亮吧,万一有狼在外面盯着。”
虽然吃的饱饱的,顺财还是忍不住把点心翻出来,一人两块,在新年夜交替时刻享受着浓浓的甜意。
“阿爹,别犯困啊!今晚要守岁的”。_();
“小孩子要守岁,大人不用的,你们睡不着就先玩着,我先上床睡一会”。
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