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修恩將一些鱼市场不要的小沙丁鱼拿了回来,
剪去鱼头,剖开腹部清理內臟,洗净沥乾。
鱼肉撒少许海盐静置分钟。
拿出了一个早就製作好的浅陶平底锅,
放在了灶台上,
陶锅预热后倒入橄欖油,用木炭中火加热。
等到平底锅滋滋冒热油的时候,
加入洋葱碎古希腊称?μμν、大蒜古希腊人使用但较少,用木铲翻炒至软化
撒入茴香叶,释放香气。
沙丁鱼平铺锅中,淋入葡萄酒醋、鱼露。
加入绿橄欖。
倒入清水至半没过鱼身。
撒入大麦粉,轻轻搅拌至汤汁浓稠。
一份古希腊风味沙丁鱼燉菜,就製作好了。
而后,
修恩將东西端了上来。
“来!老奥斯。
修恩刚把东西端上来后,
那来自沙丁鱼的香味扑鼻而来!和以前带著咸腥海风味道的沙丁鱼不一样。
这里面没有丝毫的腥味,
甚至还带著丝丝的清香,老奥斯都怀疑自己,是不是鼻子出了问题。
沙丁鱼哪里有不腥的!
“我尝尝”
老奥斯在吃了一叉子沙丁鱼之后,
发现,
这沙丁鱼居然没有散,相反还挺嫩的!
当他把沙丁鱼用勺子放入嘴里的时候,那柔软之中带著一丝橄欖香味的沙丁鱼完美的融合在一起。
他愣住了,
这也太香了!
老奥斯不由的沉醉在其中。
甚至还有一种能来这里吃东西,太棒了的感觉!
“怎么了?”
老奥斯瞪大了眼睛,“不腥!还很香!我的天吶!赫斯提亚在上,你应该去雅典卫城当王室的厨子!”
“哈哈哈。”修恩打了个哈哈,然后看向老奥斯,“对了,老奥斯,那个赖科斯的神术有地方能学到吗?”
修恩在感受到来自神明的力量后,
不由的心神一动,这个赖科斯就是依仗著自己祖上传承下来的神术,
才能在这里肆无忌惮。
“当然!去神庙或者神殿,但是我们这样的泥腿子就算了,那是贵族们才有资格去的地方。”
“还有就是赖科斯本家的传承,我们这的赖科斯毕竟只是被本家拋弃的支脉。”
老奥斯一大口沙丁鱼入肚,_();
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