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建酒楼的事情，很快确定下来。

这一步计划，林川并不是心血来潮。

历史经验表明，越是战乱频发之地，做生意越是有暴利可图。

这源于人们在朝不保夕的环境下，往往更倾向于即时消费与享乐。

林川深知这一点。

历史上太多豪绅富商，在乱世中挥金如土。美酒、佳肴、歌姬、赌局……越是生死难料，他们越要纵情享乐。

而铁林谷，恰好可以成为他们的“避风港”。

将军醉可以卖给那些一掷千金的商贾，红烧肉可以端上达官贵人的宴席，甚至连谷中的安稳，都可以成为一门生意。

只要交够“庇护钱”，就能在这里躲过流寇和乱兵的劫掠。

铁林谷作为新兴的聚居地，虽然布局规划才刚开始，但已显现出良好的发展潜力。

以三千人口来计算，已经相当于一个中等规模的村镇。

更何况其中还有很大一部分尚未婚配的青壮。

如今土地开垦需要时间，种植收获的等待更漫长。

早一些发展商业，开拓增收的渠道，就能保证铁林谷有足够的收入，让大伙能吃得饱饭。

不挨饿，就不容易乱。

眼下来看，酿酒虽然耗费粮食，但能带来更高的效益。

是个很值得持续投入的产业。

再借助商队和酒楼，势必能把将军醉的牌子打响。

到时候，就会有源源不断的银子进账了。

日上三竿。