50年代：从经营小酒馆开始
作者：刘京徽陈淑瑾更新时间：2025-11-17 19:33:08
（年代文、日常、经营、美食）穿越到1949年，开局从学徒成为一家小酒馆的大厨。回到这个艰苦朴素的年代，物资相对匮乏，烹饪文化也带有鲜明的时代特色。刘京徽从调制下酒凉菜开始，逐步的把啤酒鸭、水煮鱼、大盘鸡、小龙虾、霸王别姬等后世创新的菜品提前传播出去，到用一块豆腐、一颗白菜征服外宾。从在后厨默默掌勺，到发明色素、添加剂，让国外民众提前体验到极致的味道。川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，国宴名菜、特色小吃和普通美食齐飞。他做的每一道菜，不仅是味觉的极致享受，更是一个时代的记忆。在这个质朴又火红的年代，从一方灶台出发，将中华美食的烟火气，燃遍全世界。 1fY67c
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- 第2章 成为小酒馆的大厨
- 第3章 百味斋
- 第4章 开业和恶客临门
- 第5章 好评如潮
- 第6章 开门红
- 第7章 新任务和造谣
- 第8章 未雨绸缪
- 第9章 乾隆白菜
- 第10章 队伍壮大
- 第11章 面子最大
- 第12章 张家受难
- 第13章 认同
- 第14章 教导
- 第15章 朔望之日
- 第16章 炝拌白菜帮
- 第17章 塑造‘金身’
- 第18章 群众工作组
- 第19章 分地
- 第20章 蜂窝煤
- 第21章 改进技术
- 第22章 芥末墩儿和当家菜
- 第23章 小陈老师
- 第24章 幸福的味道
- 第25章 天赋异禀
- 第26章 冬储
- 第27章 吃也是一种败家行为
- 第28章 进城
- 第29章 好吃的咬舌头
- 第30章 打探消息
- 第31章 这不就巧了
- 第32章 红星二锅头
- 第33章 传话和机会
- 第34章 得偿所愿（新书求追读）
- 第35章 走上正轨
- 第36章 制作卤汤
- 第37章 这也太好吃了
- 第38章 利润翻倍
- 第39章 虎狼之词
- 第40章 咸菜丝炒黄豆（求票）
- 第41章 变化不小
- 第42章 果然有惊喜
- 第43章 找茬的来了
- 第44章 三天之约（求月票）
- 第45章 舌头都要被香掉了
- 第46章 天差地别
- 第47章 三个九千五百万（加更求月票）
- 第48章 刘有财的执念
- 第49章 冬至的饺子
- 第50章 好事来了
- 第51章 酱牛肉来了
- 第52章 天天都有肉吃
- 第53章 这道菜有奇效
- 第54章 礼物和腊八
- 第55章 房子免费送？
- 第56章 这院子，换了
- 第57章 坐地起价
- 第58章 国民菜
- 第59章 青出于蓝而胜于蓝
- 第60章 这不就好起来了么
- 第61章 可别走歪门邪道
- 第62章 小露一手
- 第63章 香迷糊了
- 第64章 吃皇粮的威力
- 第65章 孝心和熬猪油
- 第66章 家常菜
- 第67章 三奶奶的八卦
- 第68章 厨师的试金石
- 第69章 刘有财的机会
- 第70章 这是一个好机会
- 第71章 小酒馆出品，必属精品
- 第72章 一人有能耐，全家得利
- 第73章 这简直是个人才呀！
- 第74章 莫欺老年穷
- 第75章 卤鸭货
- 第76章 东来顺的请教
- 第77章 免费的涮羊肉就是香
- 第78章 你做我姐夫吧
- 第79章 这道菜做的有问题
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